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Nova Lanchonete e Restaurante começam a funcionar nesta quarta-feira (31) no Campus Serra

Publicado: Segunda, 29 de Julho de 2019, 08h26 | Última atualização em Quarta, 31 de Julho de 2019, 13h39

A Comissão de Fiscalização de Contrato da Lanchonete e Restaurante informa que a nova empresa ganhadora da licitação para Concessão onerosa de uso de área física pertencente ao Campus Serra é a Sabor Vitória Alimentação.

A inauguração dos serviços acontecerá na próxima quarta-feira (31). O horário de funcionamento da Lanchonete será de segunda a sexta-feira das 7h às 21h e o do Restaurante de segunda a sexta-feira das 11h às 14h.

Abaixo estão descritos alguns itens que a nova contratada deverá praticar obrigatoriamente:

tabela 01 

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES

a) Para quem optar pelo item 1, o self-service é totalmente livre.

b) Para quem optar pelo item 2, o usuário deverá escolher um dos itens ofertados no dia como prato principal (carne), que será servido pela Contratada, conforme tabela 02 abaixo. Demais itens do buffet serão servidos livremente pelo usuário.

tabela 02 

c) A Contratada deverá oferecer diariamente um combo diferente, que irá compor o Kit lanche (1 elemento principal + 1 acompanhamento + 1 bebida). O porcionamento será feito pela CONTRATADA, conforme tabela 03 abaixo:

tabela 03 

d) Um cardápio mensal estará sempre disponível no link: http://www.sr.ifes.edu.br/cardapio-do-restaurante-do-campus-serra .

e) Os seguintes produtos são de venda obrigatória pois fazem parte do cardápio mínimo da lanchonete:

 tabela 04

A Comissão ainda informa que todos são fiscais deste Contrato!

As dúvidas, reclamações e sugestões devem ser enviadas a Comissão pelo e-mail: fiscalcantina.sr@ifes.edu.br

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